VINHA DOS DEUSES ROSÉ 2018
Dados técnicos
  • O Vinho:  É um vinho seco e mineral. Sabor macio e fresco, com final frutado, típico da região do Douro.

  • As Castas:  100% Touriga Nacional.

  • Denominação:  D.O.C.
  • Região:  DOURO
  • Tipo:  Vinho Rosé
  • Ano de Colheita:  2018
  • Tipo de Solo:  Xisto
  • Álcool:  12,5%


  • Viticultura e Vinificação:  Prensagem de uva inteira e decantação de 48h a 12ºC.
    Fermentação em inox durante 1 mês, à temperatura que variou entre 12ºC e 20ºC.
    Estagiou 4 meses sobre borra fina em cuba de inox.
    Sofreu ligeira filtração no engarrafamento.

  • Engarrafamento:  Abril de 2019
    6.666 Garrafas (0,75 l)

  • Notas de Prova:  Aspeto: Límpido de cor cereja clara.
    Nariz: aroma a frutos silvestre e com elegantes notas florais.
    Boca: revela uma enorme frescura e acidez vibrante. Termina muito fresco e intenso.

  • Sugestões de Serviço:  Servir a uma temperatura de 10ºC a 12ºC. Acompanhamento ideal para saladas e acepipes. Contudo pode acompanhar carnes brancas e peixe grelhado e no forno.

  • ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA
  • pH:  3,17
  • Acidez:  5,1 g/L

  • Informação alergénica:  Contém Sulfitos

  • Enólogo:  Anselmo Mendes